Γαμηλιο Ταξιδι στη Βιεννη

Ρομαντισμός, μεγαλοπρέπεια, πολιτισμός: Οι τρεις αυτές λέξεις μοιάζουν συνώνυμες με την πρωτεύουσα της Αυστρίας, που δεν έχει αφήσει το χρόνο να αλλοιώσει την παραδοσιακή της φυσιογνωμία. Ακόμη κι αν κάποιοι δεν την κατατάσσουν στις πρώτες προτιμήσεις για γαμηλιο ταξιδι, εσείς μη διστάσετε καθόλου να την προτιμήσετε: Η βιεννέζικη εμπειρία θα σας μείνει αξέχαστη.

Αν το ταξίδι στη Βιέννη αποτελεί ένα πραγματικό ταξίδι στο χρόνο, το μυαλό όλων είναι λογικό να πηγαίνει στα επιβλητικά αυτοκρατορικά παλάτια που κληροδότησε στην πόλη η εποχή των Αψβούργων. Δεν υπάρχει περίπτωση να μείνετε αδιάφοροι μπροστά στη μεγαλοπρέπειά τους και αξίζει να επισκεφθείτε τουλάχιστον τρία από αυτά: Στο κέντρο της πόλης βρίσκεται το Hofburg, που στεγάζει ιστορικούς θησαυρούς και την περίφημη Ισπανική Σχολή Ιππασίας, ενώ νοτιότερα βρίσκεται το Belvedere, με τους πολυτελείς κήπους αλλά και τα πολύτιμα έργα των Αυστριακών ζωγράφων του 19ου και 20ού αιώνα (όπως το διάσημο “Φιλί” του G. Klimt).Το εντυπωσιακότερο βέβαια από τα παλάτια της Βιέννης βρίσκεται στα προάστιά της και είναι το θερινό ανάκτορο του Schnbrunn, που κάποτε φιλοξενούσε τους ισχυρούς της Ευρώπης και σήμερα φιλοξενεί (μεταξύ άλλων) θέατρο, μουσείο αμαξών, ακόμη και ζωολογικό κήπο. Τα ανάκτορα όμως δεν αποτελούν και τη μοναδική πολιτιστική κληρονομιά αυτής της πόλης. Επιβάλλεται να επισκεφθείτε το Μουσείο Ιστορίας της Τέχνης (Kunsthistorisches), όπου στεγάζονται αρχαιότητες, συλλογές νομισμάτων και πίνακες από κάθε γωνιά της νεότερης Ευρώπης, ενώ σίγουρα αξίζει μια επίσκεψη και στους σημαντικότερους από τους ναούς της Βιέννης, την μπαρόκ Karlskirche και το γοτθικό Καθεδρικό του Αγ. Στεφάνου (Stephansdom). Όσον αφορά την παγκοσμίως διάσημη Όπερα, αυτή βρίσκεται στην καρδιά της πόλης και θεωρείται αυτονόητο πως τα βήματά σας θα σας φέρουν εκεί. Πρόκειται άλλωστε για το σήμα – κατατεθέν της βιεννέζικης κουλτούρας. Μην παραλείψετε ωστόσο να απομακρυνθείτε λίγο από το κέντρο, για να δείτε και την άλλη όψη μιας πραγματικής μητρόπολης του πολιτισμού: Σε μια γειτονιά στα ανατολικά της πόλης θα γνωρίσετε το έργο του μοντερνιστή F. Hundertwasser, που με την αρχιτεκτονική και τη ζωγραφική του πέτυχε να δώσει μια άλλη διάσταση στην παραμυθένια ατμόσφαιρα της Βιέννης.

Δραστηριότητες

Οι ρομαντικοί περίπατοι στους δρόμους της πόλης μπορεί και να αρκούν για να κάνουν τη διαμονή σας στη Βιέννη αξέχαστη. Δεν είναι όμως και το μόνο που σας προσφέρεται: Για παράδειγμα, ακόμη κι αν δεν είστε μυημένοι, αξίζει σίγουρα να παρακολουθήσετε (ιδανικά στην Όπερα, αλλά όχι και απαραίτητα) μια συναυλία κλασικής μουσικής στην πόλη που δοξάστηκε ο Μότσαρτ και οι περισσότεροι από τους υπόλοιπους κορυφαίους μουσουργούς. Και στην περίπτωση που διαθέτετε χρόνο και όρεξη να “αποδράσετε” εκτός Βιέννης, η καλύτερη εκδρομή σάς περιμένει στο αλπικό και παραδοσιακό σκηνικό του Σάλτσμπουργκ (ιδιαίτερη πατρίδα του “Αμαντέους”). Εναλλακτικά μπορείτε να προτιμήσετε τη μεσαιωνική γοητεία της Μπρατισλάβας, πρωτεύουσας της Σλοβακίας, που απέχει μόλις μία ώρα από τα όρια της Βιέννης.

Γεύσεις

Η εποχή των Αψβούργων δεν έχει αφήσει το στίγμα της μόνο στην τέχνη και στην αρχιτεκτονική της Βιέννης, αλλά και στην ιδιαίτερη κουζίνα της, που έχει δεχθεί επιρροές από διάφορες περιοχές της πάλαι ποτέ αυτοκρατορίας (Βοημία, Ουγγαρία κλπ.). Διάσημες είναι βέβαια οι βιεννέζικες σούπες, τα περισσότερα όμως πιάτα έχουν ως βάση το κρέας, με πιο γνωστά τα παραδοσιακά σνίτσελ χρυσού χρώματος. Τη γευστική παράσταση κλέβουν πάντως τα gulasch (ραγού βοδινού) στις διάφορες πικάντικες παραλλαγές τους, ενώ παντού θα συναντήσετε λουκάνικα Φρανκφούρτης και την αυστρο-ουγρική σπεσιαλιτέ της γεμιστής πιπεριάς. Όσον αφορά τα ποτά, η Βιέννη προσφέρει εξαιρετικές ποικιλίες μπίρας και κόκκινου κρασιού, ενώ το ίδιο ισχύει και για τα περίφημα ροφήματά της (καφέ και όχι μόνο). Κι αν υπάρχει κάτι που ξεπερνά όλα τα προηγούμενα, αυτό είναι τα διάσημα γλυκά της, συστατικό στοιχείο της κουλτούρας και της ιστορίας της: Εκτός από τα γνωστά strudel μήλου και τις τούρτες black forest, αξίζει να δοκιμάσετε (ακόμη κι αν δυσκολευθείτε να τα προφέρετε) ένα κομμάτι Sachertorte, Gugelhupf, Dobostorte ή Esterhazytorte.

Κλιμα

Για μια άνετη και ευχάριστη διαμονή, είναι καλό να αποφύγετε το βιεννέζικο χειμώνα, που (παρά τη ρομαντική του γοητεία) δυσχεραίνει τις μετακινήσεις και “κρύβει” πολλές από τις ομορφιές αυτής της πόλης. Ιδανικό είναι μάλλον να επιλέξετε τους ανοιξιάτικους μήνες για το γαμηλιο ταξιδι σας.

Όσον αφορά τη γλώσσα, δεν είναι φυσικά απαραίτητο να γνωρίζετε γερμανικά, εφόσον τα αγγλικά χρησιμοποιούνται οπουδήποτε χρειαστεί να επικοινωνήσετε.